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Tostadora de pan

tostadora de pan

Tostadoras, tostadoras de pan

Desde su invención por General Electric lanzó una tostadora de pan eléctrica en 1909, patentada con el nombre de D-12. Encontramos la forma de tostar el pan con la ayuda de la electricidad, y añadiendo a nuestras vidas un electrodomestico que nos permite tostar pan de manera fácil y sencilla.

Formas de tostar el pan

De las 4 formas principales de tostar el pan tenemos:

  • Tostadora eléctrica: Desde principios del siglo 20 es la más habitual de todas en los hogares de todo el mundo. solo introducir la rebanada de pan en el compartimento, seleccionar el tiempo y esperar a que se hagan.
  • Sartén: Esta forma de tostar pan en sartén también es posible. Forma más tradicional y que permite crear recetas como las tostadas francesas
  • Horno: La manera menos eficiente de tostar pan. A no ser que usemos más de una bandeja
  • Parrilla: opción solo disponible para aquellos que tienen una hornilla de fogones en su cocina.

El funcionamiento de una tostadora de pan

En las tostadoras verticales que son las más habituales en nuestros hogares, al colocar el pan en la ranura y accionar la palanca se activa una resistencia que convierte la energía eléctrica en radiación infrarroja, calentando un alambre interno hecho de níquel y cromo.

Este alambre con radiación infrarroja alcanza temperaturas cercanas a los 600 grados en muy pocos segundos, y es el que se encarga de eliminar la humedad del pan y tostar el exterior, haciendo que tome ese color dorado que tanto nos gusta.

Las tostadas saltarán al estar listas gracias al selector del tiempo de tostado, una pieza que al agotarse el tiempo soltará un resorte interno haciendo que la base donde se encuentre el pan suba y las tostadas salten.

En los tostadores horizontales el funcionamiento es todavía más sencillo: el pan se coloca sobre una rejilla que tiene por debajo la resistencia, está calienta el pan por medio de radiación infrarroja a la potencia que hayas seleccionado, quitándole el agua y tostando su exterior.

Porque las tostadas toman ese color

Con el nombre de reacción de Maillard (técnicamente, glucosilación o glicación no enzimática de proteínas) se designa un conjunto muy complejo de reacciones químicas que traen consigo la producción de melanoidinas coloreadas que van desde el amarillo claro hasta el café muy oscuro e incluso el negro, además de diferentes compuestos aromáticos. Para que las transformaciones tengan lugar, son necesarios un azúcar reductor (cetosa o aldosa) y un grupo amino libre, proveniente de un aminoácido o una proteína.

Tostadoras

Tostadoras de pan

RebajasBestseller No. 1
Philips Daily HD2581/00 -Tostador 830 W, Doble Ranura, Color Blanco
  • 8 ajustes diferentes de tostado
  • 2 ranuras grandes para diferentes tipos de pan
  • Rejilla para calentar bollitos
  • Botón para cancelar el tostado cuando se desee
  • Rejilla extraíble de restos de pan
RebajasBestseller No. 2
Orbegozo TO 4012 - Tostadora de ranura larga, calienta panecillos, 7 niveles de tostado, función descongelación y recalentamiento, bandeja recogemigas, 850 W
  • Tostadora Orbegozo de ranura larga con calienta panecillos (óptimo para calentar bollería y piezas de distintos tamaños o formas)
  • 7 niveles de tostado: elige el punto deseado para tus tostadas entre los 7 niveles disponibles
  • Incorpora función descongelación y recalentamiento, además de botón de parada rápida gracias a la cual nunca se te pasarán tus tostadas
  • Dispone de bandeja recogemigas para facilitar su limpieza y cuidado
  • Guárdala de la manera más cómoda, ya que cuenta con un práctico recoge cables en su parte inferior
  • Dimensiones del producto: 12,5 x 36,5 x 18 cm
Bestseller No. 3
Cecotec Tostadora Vertical Toast&Taste 16000 Extra Double. 1630 W, 2 Ranuras Largas extraanchas, 3 Funciones, Diseño en plástico con acabados en acero inox, Incluye Varillas superiores
  • Tostadora de doble ranura con capacidad para 4 tostadas y 1630 W de potencia máxima. Las 2 ranuras largas extraanchas permiten introducir distintos tipos de panes gruesos o de gran tamaño.
  • Diseño elegante con acabados en acero inoxidable. Cuenta con 3 funciones preconfiguradas: Recalentar, Descongelar en el momento y Cancelar, (para interrumpir el proceso de tostado cuando se desee).
  • Varillas superiores para calentar alimentos de gran tamaño como bollería, pasteles o cruasanes. 6 niveles de tostado del pan. Utiliza el selector para seleccionar tu nivel de tostado del pan preferido.
  • Función Extraelevación para retirar fácilmente el pan, especialmente útil con los trozos más pequeños. Bandeja recogemigas de fácil extracción para una limpieza rápida y sencilla. Luz indicadora de funcionamiento.
  • Sistema de autocentrado para conseguir un tostado totalmente uniforme por las dos caras. Base antideslizante y hueco recogecables.
RebajasBestseller No. 4
Moulinex Classic LS330D - Tostador Acero Inoxidable, 2 Ranuras largas y anchas, 1400 W, 6 Posiciones Tostado, Función Stop y Bandeja Recogemigas, Apto para Todo Tipo de Pan normal, de molde, artesano
  • Tostador de 2 ranuras largas permiten tostar hasta 4 rebanadas de pan a la vez, gran versatilidad y espacio para un tostado uniforme y rápido gracias a su motor de 1400 W
  • Te permite elegir entre 6 posiciones para controlar el nivel de tostado deseado, de esta manera obtendrás resultados más precisos y adaptados a tu tueste favorito
  • Botón stop para detener el ciclo de tostado en cualquier momento
  • Sistema de extra-elevación para sacar las tostadas con total facilidad
  • Bandeja recogejugos extragrande y placas de cocción con un ángulo de 7 para garantizar la salida del exceso de líquidos del alimento
  • Tamaño compacto: 38 x 15 x 18cm
RebajasBestseller No. 5
Moulinex Multipan A15453 - Tostador clásico de 760 W para todo tipo de pan, hasta 4 rebanadas, empuñadoras laterales frías, pequeño, fácil de transportar y de usar
  • Tostadora clásica para todo tipo de panes y bollos; sencillo y compacto con un tamaño compacto lo hace fácil de transportar y almacenar
  • Tuesta hasta 4 rebanadas de pan al mismo tiempo y le permite ver el pan en todo momento
  • Sus asas de toque frío ofrecen comodidad para extraer las rebanadas de pan de forma segura
  • Fácil de usar ya que visualizas el tostado en todo momento
  • Diseño muy compacto y fácil de transportar especialmente diseñado para tostar el pan por un solo lado asas de seguridad
  • Adaptable a todo tipo de pan para tostar desde el pan más fino hasta el más grueso rebanadas de pan de pueblo, croissants
  • Dimensiones de producto de 29 x 17 x 10 cm
RebajasBestseller No. 6
Tristar Br-1009 Tostadora, 650 W, Metal, 2 Ranuras, Blanco
  • Tostadora compacta de 650 W de potencia para dos rebanadas de pan con soporte para calentar panecillos o bollería
  • Incorpora función de calentamiento, además de botón de parada rápida gracias a la cual puedes interrumpir el tostado en cualquier momento
  • Selecciona entre los 6 niveles de tostado disponibles, y disfruta de unas tostadas en el punto seleccionado
  • Tostadora compacta adecuada para ir de camping o utilizar en la caravana

 

 

Tostadora de pan amazon

  • Diseño exterior y limpieza. Los materiales empleados para su fabricación, si se calientan o no al utilizarlas, la facilidad de limpieza
  • Ranuras para pan. Su tamaño, cómo se adaptan a las dimensiones de los diferentes tipos de pan y cómo elevan las rebanadas para poder retirarlas sin quemarse.
  • Tostado uniforme. Es el mejor indicativo de que una tostadora funciona bien: que sea capaz de conseguir rebanadas de pan crujientes y con un color uniforme en toda su superficie, es decir, que no haya zonas muy blancas y otras quemadas.
  • Opciones de personalización. El número de ajustes en el grado de tostado del pan y otras opciones para funciones adicionales: recalentado, descongelado, etcétera.
  • Accesorios: las mejores marcas de tostadoras incluyen en sus modelos, como mínimo, un recogecables en la parte inferior, una bandeja recogemigas y un sistema de elevación adicional para sacar fácilmente tostadas pequeñas sin riesgo de sufrir quemaduras.
  • Funciones: todas las tostadoras poseen un temporizador. Pero, además, es recomendable que incluyan funciones para descongelar y recalentar el pan.
  • Seguridad: no importa si se trata de una tostadora de gama alta, con buena relación calidad-precio o barata. Contar con un botón de parada de emergencia es fundamental para evitar que el pan se queme.

El mejor complemento para tu cocina

Última actualización el 2021-10-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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