Método Meal Prep, ¿Qué es la preparación de comidas o Meal prep?
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El “meal prep” es un método organizativo de los menús semanales que viene de Estados Unidos, el “meal prep” la idea principal detrás de este método culinario es poder planificar y organizar los menús alimenticios con antelación, organizando así menús saludables, fáciles de hacer y económicos, para toda la familia, ahorrando así tiempo y dinero, ganando en salud, al organizar los menús para facilitar el desayuno, el almuerzo o la cena.
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Mejores recipientes para el Meal Prep.
Dejando todos los menús ya preparados con antelación para un par de días o una semana para los miembros de la familia.
La intención principal del Meal Prep es poder comer saludable, cada día ahorrando tiempo, dinero y esfuerzo. Diferenciandose de la comida procesada o ultra-procesada, Al ser nosotros mismos los que cocinemos nuestros menús controlaremos las materias primas, la calidad de cada producto y la receta que seguiremos, dándole el toque personalizado a cada menú.
Uno de los grandes atractivos de esta forma de dejar preparada la comida para varios días sobre todo, en las redes sociales, es la manera de colocar los alimentos en el táper, heredada de la presentaciones de los almuerzos divertidos Japoneses que suele ser muy meticulosa y colorida.
Si alguna vez te Preguntaste
- ¿Cómo organizar menú semanal y que comer menú semanal.?
- ¿Cómo planificar menú semanal.?
- ¿Cómo organizar menú semanal saludable.?
- ¿Cómo preparar menú semanal y menú semanal a base de… ?
Antes que nada, debemos abastecernos de recipientes herméticos y “reutilizables” para guardar alimentos que harán que sus ingredientes o comidas preparadas se mantengan frescas durante más tiempo y tengan un mejor sabor al bloquear las bacterias y los olores. Si se utilizan de plástico, o bolsitas, hay que asegurarse de que no contengan BPA
Una vez que tengamos los recipientes de almacenamiento de comidas , es posible que desees descargar una aplicación de preparación de comidas si cocinar no es lo tuyo o si quieres seguir un menú especifico esto nos ayudará a mantener un plan organizado y nos facilitará las compras y cocinar lo seleccionando de estas recetas. Una vez tengamos una lista de que tipo de menú vamos a seguir y su objetivo, buscaremos los productos para elaborarlos de nuestro mercado local o los más frescos posibles.
Dependiendo de tu estilo y modo de vida deberás preparar 3 menús que se dividirán en 3 grupos.
- Desayuno.
- Almuerzo.
- Cena.
Elige un día para preparar tu comida. El domingo o el miércoles son dos opciones comunes.
Método Meal Prep: La clave para ahorrar tiempo y comer saludable
¿Estás cansado de cocinar todos los días y comer comida rápida? ¿Quieres comer sano pero no tienes tiempo para preparar tus comidas? Entonces, el metodo meal prep es para ti. Este método consiste en preparar tus comidas en un solo día y almacenarlas para la semana. De esta manera, puedes ahorrar tiempo y comer saludable.
En este artículo, te mostraremos cómo puedes implementar el método meal prep en tu vida y cómo puede ayudarte a mejorar tu salud y ahorrar tiempo. Así que, comencemos.
Método meal prep
El método meal prep es una técnica de planificación de comidas que consiste en preparar todas las comidas de la semana en un solo día. Esto significa que debes dedicar un día de la semana para cocinar y almacenar tus comidas para los próximos días. De esta manera, no tendrás que preocuparte por cocinar todos los días o comer comida rápida.
Ventajas del método meal prep
El método meal prep tiene varias ventajas. Aquí te presentamos algunas de ellas:
Ahorra tiempo
El método meal prep te ayuda a ahorrar tiempo. En lugar de cocinar todos los días, solo necesitas dedicar un día a la semana para preparar tus comidas. De esta manera, puedes aprovechar tu tiempo libre para hacer otras cosas.
Comida saludable
Cuando cocinas tus propias comidas, puedes controlar los ingredientes que utilizas. De esta manera, puedes asegurarte de que estás comiendo comida saludable y de calidad.
¿Cuáles son los beneficios de la preparación de comidas?
La preparación de comidas puede ahorrarle tiempo y dinero ya que está comprando y preparando comida casera con anticipación. Muchas personas preparan sus comidas comprando y cocinando los fines de semana, lo que puede funcionar mejor con su horario que prepararlo durante un día laborable.
La preparación de comidas también puede hacer que sea más fácil comer de manera más saludable (y perder peso, si ese es su objetivo) ya que el menú se establece de antemano. Es menos probable que elija una opción no tan buena cuando ya tiene una cena saludable en casa, lista para comenzar.
Es más, si utilizas tuppers de tamaño adecuado esto te hara más fácil distribuir las porciones correctas y combinar bien los alimentos, favoreciendo que consumas cada día las calorías que necesitas y evitando excesos de comida innecesarios. Podrás recuperar un montón de tiempo libre para dedicarte a lo que más te gusta.
El Meal Prep está basado en los menús diseñados de antemano, el control de las porciones, elegir la cantidad correcta de ingredientes y comer todas las comidas del plan durante la semana, tal como toca. Pudiendo así desperdiciar menos comida.
Los mejores alimentos para preparar comidas:
- Verduras congeladas: guisantes, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, judías verdes,
- Pastas: Pastas vegetarianas, masa de pizza de coliflor, verduras rostizadas, papas a base de verduras
- Verduras con almidón: Chirivía, yuca, papa, yuca, taro, chirivía, batata, calabaza enlatada
- Verduras frescas: Apio, zanahorias, pimientos, repollo, rábano, lechuga romana
- Granos: Avena, quinua, cebada, trigo sarraceno, sorgo
- Legumbres: Garbanzos, lentejas, frijoles, guisantes
- Proteína magra: Mariscos congelados, huevos, yogur griego sin azúcar, requesón bajo en sal, queso rallado, tofu, cortes magros de pollo, pavo, res, cerdo
- Frutas enteras: Manzanas, plátanos, naranjas, clementinas, ciruelas, duraznos, peras.
- Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de calabaza, chía, lino.
Tenemos múltiples combinaciones entre estos ingredientes.
- Mantiene La Comida Fresca: Los recipientes de preparación de comidas Igluu son conocidos por su calidad premium; Las tapas herméticas se sellan herméticamente para mantener la comida fresca durante más tiempo; Ideal para la oficina, universidad, gimnasio, hogar, viajes o picnics; Nuestros recipientes están hechos con plástico de alta calidad más caro, por lo que son más gruesos, más fuertes y más duraderos que las marcas de la competencia más baratas
- Preparación De Comidas Y Control De Porciones: Paquete de 10 recipientes apilables es ideal para dietas controladas por porciones, sobras, ensaladas, pastas y aperitivos saludables; Cada recipiente está perfectamente proporcionado para ayudarte a seguir un plan de dieta equilibrado; Cada recipiente puede almacenar 28 onzas de alimentos; Tamaño del recipiente individual: 22 cm de largo x 15 cm de ancho x 5,5 cm de alto
- Apto Para Microondas, Congelador Y Lavavajillas: Hecho de plástico de alta calidad y aprobado libre de BPA, estos recipientes pueden soportar altas y bajas temperaturas, por lo que se pueden calentar o enfriar; Reutilizable y seguro de usar en el microondas, congelador y lavavajillas; Nuestras tapas elevadas significan una capacidad de almacenamiento adicional para que tu comida no esté comprimida
- Ahorra Tiempo Y Dinero: El paquete de 10 cajas Bento cuenta con un compartimento en un recipiente; Cada recipiente de preparación de comidas puede almacenar un total de 28 onzas, que es la porción perfectamente controlada para ayudarte a mantenerte lleno, pero en forma y saludable
- 10 Recipientes Apilables Que Ahorran: Espacio Los recipientes se anidan uno dentro del otro para ahorrar espacio cuando se almacenan en el armario
- Mantiene La Comida Fresca: Los contenedores de alimentos Igluu están hechos de un plástico muy duradero sin BPA y son lo suficientemente seguros para almacenar comida para bebés; Las tapas de clic garantizan un cierre hermético, mantienen la comida fresca por más tiempo; Los divisores previenen de las fugas entre compartimentos; Sirve para transportar dos comidas en una conveniente caja
- Comida Preparada Y Control De Porción: Paquete de 10 contenedores de alimentos es perfecto para comida preparada; Ideal para dietas y saludable entremés controlado por porción; Cada recipiente está perfectamente proporcionado para su comida preparada y le ayudará a apegarse a su plan de dieta; Cada caja puede almacenar 30 oz de alimentos; Ideal para mantener frescos los alimentos en el frigorífico, congelador o bolsa para el almuerzo; Perfecto para la oficina, el trabajo, la escuela, el gimnasio, viajes o picnics; También una excelente solución para guardar los sobrantes
- Apto Para Microondas, Congelador Y Lavavajillas: Hecho de plástico premium duradero y aprobado libre de BPA, estos recipientes pueden soportar altas y bajas temperaturas, para que puedan ser calentados o enfriados; Reutilizable y seguro de usar en el microondas, congelador y lavavajillas sin distorsionar; Nuestras tapas levantadas significan mayor capacidad de almacenamiento y su comida no se comprime
- Contenedores De Almacenamiento De Comida Divididos: Estos contenedores de preparación de alimentos de dos compartimentos vienen preporcionados, lo que los hace perfectos para quienes desean preparar comidas para el almuerzo o son excelentes para almacenar sobras; Manteniendo los alimentos húmedos y secos separados durante la cocción en el microondas
- 10 Recipientes Apilables Que Ahorran Espacio Los recipientes se anidan uno dentro del otro para ahorrar espacio cuando se almacenan en el armario
- Mantiene La Comida Fresca: Los recipientes de preparación de comidas Igluu son conocidos por su calidad premium; Las tapas herméticas se sellan herméticamente para mantener la comida fresca durante más tiempo; Ideal para la oficina, universidad, gimnasio, hogar, viajes o picnics; Nuestros recipientes están hechos con plástico de alta calidad más caro, por lo que son más gruesos, más fuertes y más duraderos que las marcas más baratas de la competencia
- Prepara Tu Comida Y Mide Porciones: Con tu compra vienen 10 contenedores apilables que además son perfectos para controlar las porciones de lo que comes, guardar sobras o hasta preparar almuerzos; Cada recipiente está perfectamente proporcionado para una dieta balanceada; Cada caja puede albergar 32 oz (8 oz, 8 oz, 16 oz) de comida; El tamaño de cada contenedor es de 25 cm de largo x 19,5 cm de ancho x 5,5 cm de alto
- Aptos Para Lavavajillas, Congelador Y Microondas: Al estar hechos de un plástico premium, libre de BPA, nuestros contenedores aguantan temperaturas altas y bajas, así que se pueden congelar o meter en el microondas; Son reutilizables, así que basta con lavarlos y volver a usarlos; Gracias a las tapas elevadas o con relieve, cada recipiente tiene más espacio y no aplastará tu comida
- Fiambreras Estilo Bento: Nuestros contenedores son apilables, o se pueden guardar uno encima del otro, con o sin su tapa; Son loncheras estilo Bento, ideales para llevar al trabajo, el colegio, la escuela o hasta de viaje; Siempre fáciles de guardar, usar y comer
- 10 Contenedores Apilables Que Ahorran Espacio: Los contenedores se encajan uno dentro del otro para ahorrar espacio cuando se guardan en el armario
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- Alimentos Saludables Sobre la Marcha: Nunca ha sido tan simple y nutritivo comer sobre la marcha; simplemente prepara alimentos con anticipación o almacena las sobras en estos recipientes herméticos de vidrio a prueba de fugas; llévalos a la oficina, al trabajo, al gimnasio o come sobre la marcha; las tapas de cierre a presión crean un sello hermético para un almacenamiento seguro y sin fugas
- Contenedores de Almacenamiento de Alimentos Divididos: Perfecto para mantener los alimentos separados hasta la hora de comer; el divisor de vidrio y el sello de silicona aseguran una separación completa entre los dos compartimentos; la tecnología de tapa de bloqueo a presión bloquea los alimentos con un sello hermético y mantiene tu comida libre de bacterias externas
- Preparación de Comidas y Control de Porciones: Mantente saludable y ahorra tiempo cocinando y congelando tus comidas caseras saludables para más tarde; cada recipiente está perfectamente proporcionado para ayudarte a mantener el control de tus porciones de alimentos y seguir tu plan de dieta; cada recipiente puede almacenar 980 ml de alimentos; tamaño del recipiente individual: 21 cm de largo x 16 cm de ancho x 7 cm de alto
- Apto Para Horno, Microondas, Congelador y Lavavajillas: Nuestros recipientes de vidrio para almacenamiento de alimentos están hechos de vidrio de borosilicato de alta calidad, que es más fuerte que los recipientes de vidrio templado estándar; la tapa de polipropileno sin BPA es inodora, dejando tu comida con el sabor de la forma en que la preparaste; estos recipientes pueden soportar altas y bajas temperaturas, por lo que puedes recalentar o cocinar tus alimentos directamente en ellos; también son aptos para congelador
- Contenedores Resellables Para Almuerzo/Sobras: Nuestro recipiente de dos compartimentos a prueba de horno funciona mejor para almacenar las sobras de la cena o comida para llevar; guarda tu comida en el refrigerador o congelador y disfrútala como una comida de microondas para el almuerzo al día siguiente
- 🍎 CONTROL DE PORCIONES: Juego de 2 recipientes de cristal con 2 compartimentos, ideales para separar y gestionar porciones saludables. Cada recipiente mide 20 x 15 x 7 cm y con capacidad de 1026 ml.
- 🍎 SELLADO HERMETICO: Perfectos para llevar comidas al trabajo o al gimnasio, estos tuppers mantienen frescos los alimentos sólidos y líquidos gracias a su sellado hermético.
- 🍎 RESISTENTE AL CALOR: Nuestras versátiles fiambreras de cristal borosilicato son ideales para calentar en el microondas, hornear en el horno (ambos sin tapa hasta 200 °C) y congelar.
- 🍎 FÁCIL DE LIMPIAR: Los tuppers cristal con compartimentos son aptos para lavavajillas, las tapas deben lavarse a mano por razones de cuidado. Un anillo de sellado adicional contribuye a la longevidad.
- 🍎 LIBRE DE BPA E INODORO: Las tapas inodoras mantienen la comida fresca, perfecta después del deporte o para la comida semanal. El embalaje no contiene plástico para proteger el medio ambiente.
Beneficios del Método Meal Prep:
- Ahorro de Tiempo: Al preparar las comidas con anticipación, se ahorra tiempo en la cocina durante la semana.
- Ahorro de Dinero: Comprar ingredientes a granel y preparar las comidas en casa suele ser más económico que comprar alimentos preparados o comer fuera.
- Control de Porciones: Al preparar tus propias comidas, tienes control total sobre las porciones y los ingredientes, lo que puede ser útil para mantener una dieta equilibrada.
- Reducción del Estrés: Al saber qué comerás durante la semana, se reduce el estrés y la ansiedad asociados con la pregunta diaria de «¿Qué cocinar hoy?».
- Alimentación Saludable: El Meal Prep te permite planificar comidas saludables y equilibradas, lo que facilita seguir una dieta nutritiva.
¿Cómo Implementar el Método Meal Prep?
Paso 1: Planificación
El primer paso es planificar las comidas que quieres preparar durante la semana. Considera tus preferencias alimenticias, objetivos nutricionales y el tiempo disponible para cocinar.
Paso 2: Compras
Una vez que tengas tu planificación, haz una lista de compras detallada con todos los ingredientes necesarios. Intenta comprar ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores resultados.
Paso 3: Preparación
Dedica un día de la semana, como un domingo por la tarde, para la preparación de las comidas. Cocina las porciones en lotes grandes y luego divídelas en recipientes individuales para facilitar su almacenamiento y consumo.
Paso 4: Almacenamiento
Almacena las porciones preparadas en recipientes herméticos en el refrigerador o en el congelador, según sea necesario. Asegúrate de etiquetar cada recipiente con la fecha de preparación para mantener un control adecuado de la frescura.
Tips y Trucos para el Meal Prep Exitoso:
- Variedad: Experimenta con diferentes recetas y sabores para evitar el aburrimiento alimenticio.
- Organización: Mantén tu cocina ordenada y limpia para facilitar el proceso de preparación.
- Flexibilidad: No tengas miedo de ajustar tu planificación según tus necesidades y preferencias cambiantes.
- Inversión en Utensilios: Considera invertir en utensilios de cocina como recipientes de almacenamiento de calidad y una buena cuchilla para facilitar la preparación de alimentos.
Comparación: Meal Prep vs. Comida Rápida
| Aspecto | Meal Prep | Comida Rápida |
|---|---|---|
| Costo | Más económico debido a la compra de ingredientes a granel. | Más costoso, ya que los alimentos preparados suelen tener un precio más alto. |
| Nutrición | Permite controlar las porciones y los ingredientes, lo que facilita seguir una dieta equilibrada. | Puede ser rico en calorías, grasas y sodio, lo que puede ser perjudicial para la salud si se consume en exceso. |
| Tiempo de Preparación | Requiere tiempo de planificación y preparación, pero ahorra tiempo durante la semana. | Rápido y conveniente, pero puede ser menos saludable y más costoso a largo plazo. |
Conclusión
El método Meal Prep es una herramienta poderosa para simplificar tu vida y mejorar tu salud. Al planificar y preparar tus comidas con anticipación, puedes ahorrar tiempo, dinero y energía, al mismo tiempo que te aseguras de mantener una alimentación saludable y equilibrada. ¡Inténtalo y descubre cómo el Meal Prep puede transformar tu relación con la comida!
Preguntas Frecuentes
1. ¿Cuánto tiempo duran las comidas preparadas en el refrigerador?
Las comidas preparadas pueden durar de 3 a 5 días en el refrigerador si se almacenan adecuadamente en recipientes herméticos.
2. ¿Se pueden congelar las comidas preparadas?
Sí, muchas comidas preparadas se pueden congelar para una mayor durabilidad. Asegúrate de etiquetar los recipientes con la fecha de congelación y seguir las pautas de descongelación segura antes de consumirlas.
3. ¿Qué tipo de recipientes son mejores para el Meal Prep?
Los recipientes de vidrio o plástico sin BPA son ideales para el Meal Prep, ya que son seguros para usar en el refrigerador y el congelador y son fáciles de limpiar.
4. ¿Es necesario cocinar todas las comidas durante el Meal Prep?
No necesariamente. Puedes preparar elementos básicos como arroz, quinoa, pollo a la parrilla o verduras asadas y luego combinarlos en diferentes platos durante la semana.
5. ¿Cómo puedo mantener la variedad en mis comidas preparadas?
Experimenta con diferentes recetas, ingredientes y especias para mantener la variedad en tus comidas preparadas. También puedes alternar entre diferentes tipos de proteínas y carbohidratos para agregar variedad a tus comidas.
6. ¿Qué hago si no tengo mucho tiempo para hacer Meal Prep?
Si no tienes mucho tiempo, puedes optar por preparar comidas simples y rápidas que requieran menos tiempo de preparación. También puedes considerar hacer Meal Prep parcial, como cortar y lavar verduras o marinar proteínas para acelerar el proceso durante la semana.
Última actualización el 2024-11-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
